步骤1鸡爪洗净剪去指甲，切成两半2锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖煮10分钟后捞出备用3锅烧热油，放入白糖小火炒化4加鸡爪翻炒，上糖色5加水炖煮，没过鸡爪，加入盐老抽料酒八角姜。

1鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用2姜片蒜瓣八角干辣椒段葱白葱绿准备好3热锅入油，油稍热加入姜片蒜瓣八角爆香，转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒这里要小心啊，鸡爪皮容易爆的。

另外在做红烧鸡爪的时候，可以适当的加入一些白酒，这样也可以非常有效的去掉鸡爪的土腥味，而且白酒还能够配合其他的一些调味料，能够让做出的红烧鸡反而更加的醇香，要注意的是在做红烧鸡爪的时候，生粉水的量不要加太多，否。

步骤1把鸡爪剪掉指甲，剁开成小块，洗净沥水待用步骤2煮锅加水，放入鸡爪，切几片姜放进去，八角和桂皮也放进去，煮开，撇掉浮沫，从开锅起再煮上五六分钟后离火这一步的目的是给它去腥步骤3关火后要立即。

红烧鸡爪的制作方法1 鸡爪去掉指甲，剁成两段，准备相应的配料冷水下过焯鸡爪，放入姜片和两勺料酒，我说的勺喝汤的勺大小鸡爪要实现用厨房纸擦干，也可以选择长时间风干，要不油花子到处乱窜热油放入八角和姜片，炒。

1红烧鸡爪这样做好吃又简单备好原料鸡爪香葱生姜片红辣椒白糖盐黄酒八角十三香色拉油生抽老抽2鸡爪剪去脚尖，清洗干净3冷水下锅，焯水，水开后略煮4准备好调料5鸡爪捞起后。

做法 1鸡爪尖的指甲剁掉，然后洗干净烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角锅中水煮开，捞去浮沫仙草百痛康正品旗舰店2然后中火十五分钟左右，捞起来备用3锅热底油，油微热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把。

1食材鸡爪400克盐适量食用油适量十三香适量老抽适量料酒适量姜1块大葱1段蒜1瓣八角1个桂皮1块香叶2片香葱香菜各1段红椒半只冰糖适量花椒20粒左右2准备好食材，把鸡爪洗净3。

红烧鸡爪好吃又简单的方法如下1鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚，不过不是特别入味2加葱姜料酒香叶八角桂皮大仙草百痛康从哪儿买火煮开，捞出来清洗干净血沫备用3起。

红烧鸡爪的制作方法步骤，鸡爪的胶原蛋白是很高的，而且相信很多人都比较喜欢吃鸡爪，尤其是卤的鸡爪，鸡爪是一种特别容易让人上瘾的东西，下面看看红烧鸡爪的制作方法步骤 红烧鸡爪的制作方法步骤1 红烧鸡爪的做法一 1鸡爪去指甲，焯水捞。

一道色香味俱全的红烧鸡爪就做好了，鸡爪这样做，色泽红亮，香浓入味，无论是下酒下饭都非常的美味过瘾红烧鸡爪小技巧一，做鸡爪焯水这一步是不能省的，做好的红烧鸡爪吃着不会有腥 味鸡爪焯水后一定要沥干水分。

1主料鸡爪750克2调料冰糖10克姜2片八角2个花椒1小把桂皮2小片料酒1汤匙生抽2汤匙老抽3汤匙香叶2片十三香半茶匙3准备好食材和各种香料4鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲5锅里放。

红烧鸡爪是热门必备菜式，当红万人迷当然每家做的味道略有区别每次和朋友去吃饭，都会点红烧鸡爪，而且通常点的数量不少，店家的鸡爪是按个卖的，我们一般会每人先来三个，吃不过瘾会继续再继续，那个最高记录我就不说。

红烧鸡爪的制作材料主料鸡爪 调料椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水 做法1买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用2放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好。

这样做的红烧鸡爪，比买得强多了，首先是新鲜，在家里自己做，真材实料，没有乱七八糟的添加剂，就连孩子们也抢着吃，当然，有孩子吃别放辣椒，喜欢可以试一试1鸡爪要焯水去腥，冷水入锅，整个焯水过程不要盖盖子。仙草百痛康鹿血蛇蚁胶囊